これまで、🌲🌲スギヒノキ花粉と関係する食物アレルギーは
「トマト」が知られていました🍅
しかし最新の研究では――
👉 モモ・梅・さくらんぼなど(バラ科の果物)🍑🍒
との関連が報告されてきています
💡ポイント
これらの果物に含まれるアレルゲンは
✔ 熱に強い(加熱しても壊れにくい)
✔ 消化でも分解されにくい
つまり…
👉 加熱しても安心とは限らない!
⚠️こんな食品でも注意
・ピーチパイ🍑🥧
・梅干し
・ジャムや加工食品
「火を通してあるから大丈夫」とは言えません
さらに重要なのは
👉 口の中だけでなく、全身症状を起こす可能性がある
従来の「口腔アレルギー症候群(OAS)」よりも
👉 重症化するタイプの報告も増えています
🌿要点
スギ花粉症がある方で
・モモや梅で違和感がある
・食後にじんましんや体調不良が出る
このような場合は
👉 食物アレルギーの可能性も考えましょう